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武汉藜蒿炒腊肉培训选哪家好

食尚香   |   2019-01-22

藜蒿炒腊肉

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  项目介绍

  藜蒿炒腊肉,是一道著名的江西汉族名菜,属于赣菜???系列,是十大赣菜之一,其主料藜蒿产自中国最大的淡水湖鄱阳湖沿岸一带。藜蒿是一种野生植物,多生长在湖边的草滩上,自古采食,用以渡荒,至今仍作野菜。中医认为其味甘,性平,微毒,可清热、利湿、杀虫。每年阳春三月,也是藜蒿盛产的季节。在《神农本草经》中,藜蒿被列为野蔬上品。用藜蒿炒腊肉,是每个江西人都爱吃的一道家常野菜,一直享有“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”的美誉。

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  藜蒿炒腊肉技术培训学习内容详情

  1、学习藜蒿炒腊肉原材料的选择以及采购,藜蒿炒腊肉配料的配制方法技巧,藜蒿炒腊肉设备的选择,采购,藜蒿炒腊肉制作工具的认识以及使用

  2、藜蒿炒腊肉原材料的初步加工处理方法技术;

  3、不同口味的藜蒿炒腊肉调制技术,多口味的藜蒿炒腊肉能满足更多客户的需求;

  4、学习藜蒿炒腊肉原材料的采购方法,原料的保存方法,原料的保鲜技术;

  5、学习藜蒿炒腊肉开店选址技巧、店面装饰设计、开店促销方案、藜蒿炒腊肉产品定价等。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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