武汉凉皮培训哪家比较好
食尚香 | 2019-01-22
凉皮
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项目介绍
凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮。一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、陕西凉皮、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。
彩色凉皮这两年越来越流行，很多人都喜欢吃，彩色凉皮也叫果蔬凉皮，顾名思义是用果蔬榨汁以后加到面粉里面制作而成，所以说从卖相来说非常好看，营养角度来说非常健康，吸引了一大批年轻人的眼球!
课程内容
1：红油制作
第一步，主要系统学习如何使用调和油、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、豆鼓、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2：蒜水制作
第二步，主要系统学习如何使用大蒜子、白醋、清水等食材调配蒜水。
3：调味酱制作
第三步，主要系统学习如何使用酱油、陈醋、清水、鸡精、姜蒜末、白糖等食材配制调味酱。这里重点学习掌握调配比例、技巧等知识。
4：配制配菜
第四步，主要系统学习如何处理、加工各类配菜，比如切：黄瓜丝、胡萝卜丝;油炸花生米等。
5：拌制凉皮/面
第五步，主要系统学习如何拌制凉皮、凉面。这里重点学习掌握拌制手法、技巧、放佐料、放配菜等知识。
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。
公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!
食尚香凉皮学校，2004年创办至今，致力于凉皮教育15年，被誉为“凉皮教育基地”。它将纯正的凉皮技术传授给学员，培养了一批又一批具备国际水平的凉皮大师。在探寻凉皮工艺与艺术的道路上，它秉持着工匠精神，以精益求精的态度，始终行走在国内凉皮潮流之前沿。以简洁的欧式风格，打造时尚优雅的教学环境。采用进口高端教学设施设备，注重教学安全与质量。引进国际凉皮教育大师与国内经验丰富的行业大师，不断壮大师资队伍力量。中西教育巧妙融合，因地制宜，因材施教。好环境、好方法、好教师，不辜负每一位食尚香学子的热爱。食尚香凉皮，倾心传授精美凉皮工艺技术，让学生感受凉皮的独特魅力，收获梦想成真的幸福!
早餐面点