武汉罐罐面培训班哪家强
食尚香 | 2019-01-17
罐罐面
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项目介绍
罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川的传统风味小吃,已有几十年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好,再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美,故长期以来一直深受人们的喜爱。
罐罐面把蔬菜、药材加入其中,与面食融为一体,是营养价值很高的可以选择]药膳。它既是主食,又兼副食;既有肉类,又有蔬菜,含有多种维生素,符合平衡膳食的要求。
传授品种
学习:牛肉罐罐面 排骨罐罐面 鸡块罐罐面 菌汤罐罐面。
课程内容
1.食材选购方法。
2.食材腌制方法。
3.麻辣味,五香味,咖喱味制作技术。
4.专用辅料、佐料制作技术
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
创业扶持
1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。
2、正宗口味小吃,随到随学,学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。
3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。
4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。