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蒸菜培训班费用是多少

食尚香   |   2018-11-20

蒸菜

阅读:198

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  【蒸菜课程简介】

  蒸菜是湖南的传统特色美食,属于湘菜当中的经典美食,相传起源于明朝,传承至今已有500年历史。蒸菜不仅在湖南很有名,在全国都是非常受欢迎的美食。蒸菜最大的特点就是能够完善的保留菜肴的原形、原汁、原味,相对于一般的油炸美食或者是炒菜来说,蒸菜是更加绿色健康的美食。蒸菜既能够做主食,也能够做小吃,糕点,还能够做菜肴,一般来说,通过蒸的方式做的美食都是非常容易消化的,对于一些消化不良的人来说是非常好的食物。

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  蒸菜要求原料新鲜,调味适中,具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点,成品原味俱在,口感或细嫩或软烂,蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,更符合健康饮食的要求,堪称夏日适宜的健康饮食方式。

  【蒸菜培训课程学习内容】

  蒸肉类:

  干豆角蒸肉 ★梅菜扣肉 ★粉蒸排骨 ★豆豉排骨 ★粉蒸肉 ★红枣滋补鸡 ★粉蒸牛肉 ★老干妈蒸香肠 ★白蒸排骨 ★豆油皮蒸五花肉等

  蒸鱼类:

  剁椒蒸鱼头 ★清真鱼 ★扇形武昌鱼 ★豉汁蒸鲈鱼 ★双椒鱼头 ★清蒸财鱼等

  蒸腊味:

  豆角蒸腊肠 ★腊鱼蒸腊肉 ★腊味合蒸 ★腊鸡蒸藕 ★蒸腊鱼 ★腊鸭蒸藕等

  蒸干菜:

  蒸梅干菜 ★蒸腌菜 ★蒸腐竹 ★整油豆腐 ★蒸豆角干 ★蒸干豆腐★蒸苦瓜 ★蒸鸡蛋干 ★蒸香干 ★蒸熏笋 ★蒸干四季豆 ★蒸干黄瓜等 蒸时令青菜:粉蒸茼蒿 ★蒸上海青 ★蒸大白菜 ★蒸广东菜心 ★蒸空心菜 ★蒸菠菜等

  蒸其他类:

  蒸鸡蛋 ★蒸汽水肉 ★鸡汁蒸冬瓜 ★剁椒蒸香干 ★蒸鸡蛋豆腐 ★甜蒸南瓜 ★蒸豆腐 ★剁椒蒸芋头 ★剁椒蒸粉丝 ★双椒蒸粉条 ★清蒸丝瓜 ★粉蒸萝卜丝 ★蒜蓉蒸茄子 ★粉蒸土豆 ★蒸四季豆 ★豆角蒸茄子等 例汤开胃菜:番茄鸡蛋汤 ★紫菜蛋汤 ★皮蛋冬瓜汤 ★泡包菜 ★泡萝卜 ★酸豆角等。

  【食尚香培训优势】

  优势一:专业的教学设备,跟实体店制作流程一样,实操教学,学员现场观看,模仿制作。

  优势二:学员批量制作蒸菜,至少制作30份,并且制作的蒸菜每份口味都能够达标,食尚香传授蒸菜技术,包教包会,学会为止。

  优势三:食尚香免费进行开店选址指导,帮助学员开店做准备。

  优势四:免费为学员提供店铺装修设计方案,装修设计图纸,施工图,水电图,门头设计,效果图等。

  优势五:食尚香的老师将会免费传授开店经验,教学员采购设备以及原料,做成本分析,成本控制,产品标准化方案,促销方案等。

  优势六:食尚香免费进行开店经营管理培训,教学员如何经营管理店铺,包含食材的保存,后厨的管理,店铺运营,店铺人员管理等。

  优势七:永久的售后技术支持,市场在不断变化,因为如果食尚香这边的蒸菜技术有更新,学员可随时会学校学习,掌握最新最适合市场的好技术。

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