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罐罐面那里培训比较好

食尚香   |   2018-09-21

罐罐面

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罐罐面又叫砂罐煨面,是一道四川崇庆县(今崇州市)的传统风味小吃,已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好,再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美,故长期以来一直深受们的喜爱。

罐罐面品种许多、口味多样、能合适不同人群,源自台湾,独具火锅与砂锅的特征为一体,其汤是整个面的精华,选用大骨鸡骨做药引配以几十种贵重中药经过特别工艺烹制而成。 膳罐罐面色感美丽、气味香醇、面筋汤浓、不腥不腻。营养精华集聚一“罐”,各种新鲜肉类当日入罐,汤的宽厚与肉的鲜美相得益彰。长期食用可抵达食疗的作用。

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罐罐面技术培训学习内容详情

1、罐罐面的系统讲述;

2、罐罐面原料的选购;

3、罐罐面食材的预加工;

4、罐罐面加工的基本标准;

5、罐罐面加工的工艺步骤;

6、罐罐面经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训品种

牛肉罐罐面 排骨罐罐面 鸡块罐罐面 菌汤罐罐面。

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据我所知,食尚香小吃培训学校就能够教罐罐面技术,食尚香办校14年,拥有大批专业的面点培训师傅,同时有团队专门研发技术,因此去食尚香学罐罐面技术,能够学到创新的新型罐罐面技术,同时还能够掌握到经验丰富的面点老师傅的罐罐面制作技术。而且食尚香专业做小吃培训,技术配方都是毫无保留的传授给学员,并且有专门的创业开店辅导,能够让想要做罐罐面生意的朋友成功利用自己所学开好一家罐罐面店,并且成功赚到钱。

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