牙买加香蕉粥的配料,牙买加香蕉粥的做法
食尚香 | 2017-08-01
学做早餐
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在牙买加比较受欢迎的早餐是粥。经典的菜在岛上是许多家庭的支柱,并有充分的理由。根据哈佛大学的一项研究,粗粮等食用的燕麦粥是可以长寿的关键。今天,我们分享牙买加香蕉粥配方。
成分:
6个绿色小香蕉,去皮
2汤匙中筋面粉
2汤匙燕麦
1杯牛奶
4杯水
1包椰奶粉混合
2汤匙水
2茶匙香草精
少许新鲜磨碎的肉豆蔻
少许肉桂粉
盐
2汤匙红糖
2汤匙甜炼乳(可选)
如何准备青香蕉
把香蕉在流水下削皮。把一碗水放在砧板旁边。
用你的刀口刮去香蕉上多余的。
然后放到碗中,其他的用同样的方法进行处理
方法
将香蕉放进一个碗里压碎,然后拌入面粉,燕麦和牛奶。拌好之后将四碗水放进锅中煮沸,水煮沸后把拌好的香蕉倒入锅中,之后温火炖煮,然后要不断搅拌约10分钟,以避免混合成块状。等变的粘稠之后加入椰奶,香草,肉豆蔻,肉桂和盐一起进行搅拌。煮沸后盖上盖子,降至小火,炖35-40分钟。
之后加入红糖和炼乳。到现在为止粥应该又稠又滑,这个时候就可以出锅上桌了
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