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肠粉培训哪家好?肠粉的培训价格

食尚香   |   2017-06-03

肠粉

阅读:1888

  想学做肠粉吗?
 
  肠粉可以说是广东地区比较具代表性,也是比较出名的特色小吃.乃是由六祖慧能与僧人惠积所发明.肠粉因为其独特的口味因此而风靡全国.肠粉的特点是外表白嫩,细滑,口味爽滑,口感清凉,具有润燥的功效,肠粉根据不同的制作方法其口味变化也大,不过不论是哪一种方法制作都十分味美.
 
  营养师语:软滑而爽,肉鲜味香。
特色美食肠粉
  肠粉的做法
 
  主料:大米500克 辅料:食用油、酱油、熟油及各种馅料
 
  制作步骤:
 
  1.大米加水泡软,磨粉浆,再加水调稀。粉浆加食用油拌匀。蒸笼铺上湿纱布,取一勺粉浆倒在湿布上摊平,厚约0.3厘米。
 
  2.放入预热好的蒸锅,大火蒸熟,取出去布,将粉卷长条形,即为斋肠。
 
  3.若卷之前,放不同馅料,就成为风味不同的肠粉,如猪肉肠、牛肉肠等。食时蘸酱油、熟油等佐食。
 
  专家提示 大米与水的比例以1∶3较为合适。
 
  宜忌 食用油中的花生油可延缓脑功能衰退。

  肠粉培训哪家好?肠粉培训内容
 
  了解肠粉的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
 
  肠粉各种食材的分类,处理方法和技巧.
 
  肠粉粉浆的磨制方法和技巧.
 
  肠粉斋肠的蒸制方法和技巧,蒸制时间以及火候.
 
  肠粉生胚制作成型的方法和技巧.
 
  肠粉调味的方法和技巧.
 
  肠粉整体的制作方法和流程.正宗肠粉的制作配方.
 
  肠粉开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
 
  肠粉培训时间
 
  8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
 
  肠粉正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
 
  食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
 
  肠粉培训哪家好?肠粉培训优势
 
  专业的肠粉培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
 
  理论+实操并存,老师带你学习肠粉的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.肠粉小吃摊的经营方针,经营策略.
 
  肠粉培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
 
  肠粉培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
特色美食肠粉
  肠粉培训问题解答
 
  参加肠粉培训需要多少钱?
 
  肠粉培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
 
  肠粉培训一般几天可以学会?
 
  一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
 
  我从来没做过肠粉,能学会吗?
 
  首先肠粉制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的肠粉培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会肠粉的.
 
  肠粉的原料设备是不是要从你们这里买?
 
  食尚香不出售肠粉的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
 
  学习期间是否包吃住?
 
  肠粉培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
 
  肠粉的味道好不好?
 
  食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。

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