黑木耳烧豆腐怎么做？学习更多精品小吃去哪里？
食尚香 | 2017-08-01
黑木耳烧豆腐
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黑木耳烧豆腐是一道地方特色名菜，黑木耳与豆腐搭配起来黑白相间，爽口美味，是一道几好吃又健康的菜品，木耳有软化血管的作用，常食黑木耳可以有效防止血管硬化。豆腐也是蛋白质含量很高的食品，这道菜低脂肪、高蛋白，绝对是符合现在人养生的好食物。
黑木耳烧豆腐的做法
原料
豆腐 木耳 青红椒 葱蒜 油 盐 糖 生抽 蚝油 豆瓣酱
黑木耳烧豆腐的做法步骤
1.所有的食材处理干净;
2.木耳撕成小块，豆腐切好;
3.热锅烧油，将豆腐块放进去煎至两面焦黄;
4.加入青红椒和葱蒜、一勺豆瓣酱炒香;
5.加入适量盐、糖、生抽、耗油调味，在加入少量水;
6.将木耳放入翻炒均匀煮一下;
7.出锅之前用生粉勾芡即可。
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