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怎样腌制黄瓜咸菜?学习好吃腌菜去哪里?

食尚香   |   2017-08-01

黄瓜咸菜

阅读:136

  咸鲜脆爽的黄瓜是很多人都喜欢吃的,重要的是黄瓜咸菜不像别的咸菜一样需要腌制很长的时间,只需要一晚上或者是几个小时就可以吃了,那么怎样腌制黄瓜咸菜想必是很多人的问题了,现在就跟大家具体介绍一下怎样腌制黄瓜咸菜。

黄瓜咸菜

  黄瓜咸菜的制作

  原料

  黄瓜 尖椒 酱油 盐 醋 姜 八角 香叶 干辣椒

  黄瓜咸菜的做法步骤

  1.黄瓜洗干净切成粗一些的条,尖椒切成细一些的条;

  2.将尖椒放在碗底黄瓜放在上面;

  3.热锅烧油,将干辣椒、八角、香叶、姜爆香;

  4.倒入适量酱油和醋煮开之后关火,放置冷却;

  5.冷却好的酱汁倒在放黄瓜的碗里腌制;

  6.腌一晚上即可。

  黄瓜咸菜的制作2、3个小时后就可以吃了,但是腌制一晚上的话黄瓜会更入味更好吃,现在学会了怎样腌制黄瓜咸菜,就可以自己动手知足爽口好吃的咸菜了。

  学习好吃腌菜去哪里?

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